ニンニク酢作り

スイートハミーの葉が虫に食われ始めたので、
（特に新芽を）ニンニクの切れ端やニンニクの皮に食酢少々と水を加えて
ミキシングしてニンニク酢を作ることにした

不織布で漉して

ニンニク酢をスイートミーに日にちをあけて二度散布してみたが・・

虫害がちょっと収まったような感じになったけど、
大丈夫か？
スイートハミー(^_^.)

野積み堆肥

「台所生ごみ」や菜園の「花＆野菜残渣」や「樹木剪定枝」などは
堆肥化して菜園に戻すようにしているが、
堆肥作りされている方の参考になればと思い
自分流でコンポストと野積堆肥を連携させて
完熟堆肥化している工程を
簡単にイラストに描いてみることにした
　イラスト描くのはあまり得意じゃないけど
　解りやすいように色鉛筆で簡単に着色もしたつもりだけど・・
　（百均の色鉛筆で(笑)）

＜クリックで拡大＞

①コンポスト堆肥

　「台所生ごみ」（野菜くず・魚・果物・卵殻・・）は、
　①コンポストに投入し、
　③or②の堆肥を少し振りかける事をくり返す（水分調整＆微生物を加える目的で）
　１か月程度経過したら②に適度に混ぜ込む（切り返しの時に）

②野積堆肥

　「菜園ごみ」の「菜園の野菜残渣」や「庭の抜いた雑草」「剪定枝」は、
　②の野積堆肥のAスペースとBスペースを交互に使用して
　野積みと切り返しをくりかえし、夏場約１～２か月～冬場約３～４か月
　程度経過したら③の微生物分解（長期発酵）スペースへ移動（投入）

　　Aスペースに山ができたら、Bスペースに切り返しながら、
　　①のコンポスト堆肥と発酵が進んだ③堆肥少量＆発酵促進剤を
　　適度に混ぜ込む
　　再びAスペースに積んで山ができたらBの山をAの山に切り返して
　　Bスペースに野積みをくり返す
　　つまり、AスペースとBスペースを交互に使って野積みと切り返しを
　　くり返しながら、時々①のコンポスト堆肥を混ぜ込む
　　
　　②の野積堆肥を発酵がある程度進んだら③へ移動させる

③微生物分解（長期発酵）

　②で出来た未熟堆肥を③で約１年ぐらい発酵させて
　完熟堆肥化させる
　　CスペースとDスペースを交互に利用しつつ
　　投入と取り出し（堆肥利用）をするようにしている

----------------------------------------

注）
* ①のコンポストは、台所生ごみがあると野良猫やイタチやカラスなどが
　荒らすのを防ぐ事ができるので並行利用するようにしている

* 地面を掘り下げることはしていないが、
　雨を防ぐ事や水分調整目的で全面をシートで覆っている

* 正常に発酵させるには適度な水分が必要になるので、
　シートで覆ってアバウトにコントロールしている感じかな？

* 野積堆肥作りでは、自分は米ヌカは使用していない
　（自分の経験からハエの幼虫が発生しやすくなるし、腐敗もしやすくなるようなので）
　発酵菌としては、土着菌と市販の発酵促進剤を利用するようにしている
　

* ③は、１５㎝ブロックで囲んだ簡単なもので、
　木枠を作る事などはしていない（作るとスペース変更が
　できなくなるし、切り返し作業もやり難くなるので）

* 文章にするとややこしく感じられるが、
　実際にやっている作業は、
　非常にシンプルな堆肥作り作業になると思う
　唯、かなりスペースを必要とするのが問題だけど！

* ①～③の工程では特に異臭を発する事はないが、
　異臭の程度としては①＞②＞③の順のようだ