スイーツ

2019年3月14日 (木)

ホワイトデー

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ホワイトデーにはバレンタイのお返しをしなくっちゃ!
 

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買いに行った時、
ご年配の男性が結構多いように感じたが

自分の前の方(70代男性?)
1万円ぐらい支払っていらっしゃって、
ちょっと意外に思えたが・・・
娘さんやお孫さん達用なのかなーと思った
(でも、お孫さんたちにはカワイイパッケージの方が
 喜ばれそうに思えるけどなー)
 
自分は1個だけだが(笑)
  
 
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ルリが、ヨックモックのシガールを昔食べた事があるが
(忘れてしまったので)食べたくなったゎー・・・
と、少し前に言っていた事を思い出して
W/Dayには
YOKUMOKUを買うように決めていたので
選ぶのが楽だった(笑)
 
 
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空き缶の模様だけは思い出した!

ルリが「美味しーい!こんな味だったのねー」
と言いながら食べていたが、
自分も食べると濃厚で深みのある味がするものの
でも、シガールの味の記憶などは
何~にも思い出せなかった・・
 
かなり甘いので紅茶を飲みながら
1~2本程度食べるの丁度いいように思えた
例えるとしたら・・
ハーゲンダッツがクッキー作ったとしたら
こんな味になりそうに思える!かな?
 
でも、自分はブルボンのルーベラの方が
口に合うかも知れないと思ってしまった・・(笑)
 
 
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ちなみに、米国では今日はパイの日だそうで、
アップルパイやラズベリーパイなどが店頭に並ぶそうだ!
パイ→π→3.1415・・・ なるほど(笑)
 
Hotcoffee_32
女性の8割が貧乏なイケメンよりも金持ちのハゲと結婚したい!
というアンケート結果に
女性の本心が見え隠れしているように思えてしまった
 

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2019年2月18日 (月)

ミントチョコを作ってみた

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ミントチョコが食べたいとは思うが、
最近は店頭では見かけなくなったので
(ネットで買えば買えるけど→アフターエイト

色んなチョコを混ぜて、ミントチョコを作ってみることにした
 
 
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庭のミントを使うよりもドライミントを買った方が早いかと思い
スーパーのスパイスコーナーからペパーミントを買ってきた
(原産国がエジプトと表記されているのを見て、へぇ~そうなんだーと思った)
 
 
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チョコは湯煎するよりもレンジで加熱して溶かす方が
遥かに楽なので、レンジで溶かした
 
1分加熱して混ぜ、再度30秒ほど加熱して混ぜ
そして、また30秒ぐらい加熱して混ぜる事を繰り返すと
溶け具合が調整できる(娘が手作りしていた時に見て覚えちゃった(笑))
 
 
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ミントパウダーを小さじ2杯分ぐらいを混ぜ込んで・・
 
 
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シリコン型に流し込むだけ!
(シリコン型はセリアで買ってきた)
 
 
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アルミフォイルを被せて冷蔵庫で冷やすと・・
 
 
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ミントチョコの完成!
 
で、ミントパウダーを荒いまま使ったのでどうだろう?
と思いつつ試食してみると
ミントの葉は気にならないものの
ミント特有の清涼感が薄い!
えぇ~ 何でだろう?
 
ミントパウダーを少し 直接食べてみると清涼感がうすい!
だからうす味ミントチョコになってしまったんだー(笑)
 
庭のミントの葉を摘んで、潰して混ぜ込むと苦味が強くなりそうだし・・
案外、ミントタブレットを砕いて混ぜ込んで作る方が
上手くできるかも知れないと反省した

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2019年2月15日 (金)

ダブルクィーンミックスとチョコ

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クリスマスローズ ダブルクィーンミックスが咲き始めた! 

 
 
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白は、ホワイトシェードだが、
シンプルさが結構いいと思う
 
 
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ダブルクィーンミックスのこの株は、
まだ半分ぐらいしか咲いていないので
もう少し経つともっと咲いてくれると思う
 
 
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パーティードレス フェアリーが一輪だけ開きかけてきたので
こちらももう少ししたら沢山開花してくれると思う
 
 
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昨日はバレンタインだったが
チョコを頂けるピークは
遠い昔の事になってしまい
今は、ルリオンリー(笑)
 娘は、本命チョコや友チョコ・義理チョコで忙し過ぎるのだろう
 パパパスされちゃったようで(笑)
 
 
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生チョコを手作りしてくれたようで、
手前のは、いちごを生チョコでコーティングした
「いちごチョコ」で甘酸っぱさのあるチョコだった
他のも
生チョコ特有の柔らかさと濃厚さが
あって美味しかったなぁー
 
 
Bu_aquay
独身の頃の事だが・・
会社の他部署に自分の好みの
カワイイ子がいて気になっていた
(もちろんバレンタインチョコは貰えなかったが)
思い切ってホワイトデーにお返しとして
デスクの上に置いてみた!
で、
彼女がすごく驚いたようで、
翌日、チョコ+メッセージを返してくれたので
自分はその事に感激してしまった!
その後、
けっこう話す仲にはなったが・・・
最初に相談したいともちかけられたのが
結婚についての迷いや葛藤についてだった!
つまり、彼との結婚の決断についてだった
 かなり出遅れたようで ・・・
 いつもこんな感じで、
 フラれた話はホント沢山思い出すなぁー(笑)

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2019年2月13日 (水)

干し柿とマカダミアナッツ

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干し柿を少し作って冷凍保存しているが、
食べたくなった時に冷凍庫から取り出して
半解凍状態にして食べると美味しい!

  
 
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毎朝、夏場はゴーヤスムージーを飲んでいるが、
ゴーヤシーズン以外は「豆乳+牛乳+青汁」を飲んでいる
 
豆乳+牛乳+青汁」は、
 無調整豆乳50%+牛乳50%をレンジで温め、
 ゼランチンをスプーン1杯と青汁(抹茶も少々加えている)
 スプーン1杯混ぜた後、
 マカダミアナッツオイルorアマニ油を数滴たらしている
 TVの健康番組を見て影響され、
 あれもこれも追加していたら
 こんな感じになってしまった(笑)
 でも、慣れちゃって 飲むと美味しい!と感じてしまう
 
 
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マカダミアナッツも健康にいい!
とのことで買ってきた!(笑)
(殻を割って食べて見たかったので殻付きを買った)
 
 
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百均の「カニ&ナッツ割り」で
簡単に割ることができるだろう!
と思って買ってきたが、
しかし 殻が固くて全然割れない!
「くるみ割り器」や「ナッツクラッカー」があれば
割る事はできるとは思うが うちには無い!
くるみ割り人形」なんて もっと無い!
(誰かに海外旅行のお土産で「くるみ割り人形」を買ってきて欲しいぐらい)
 
で、
DIY道具は色々持っているので、
ウォーターハンマープライヤーを使って割ってみることにした!(笑)
 
 
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一応、割れるが!
力を入れ過ぎると実が砕けてしまうので
力加減が難しい
 
 
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これは巧く割れた!
 
 
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何個か割ってみると、コツのようなものが掴めたが・・
苦労して割るよりも
次は殻つきを買わないようにすれば
いいだけの事だと思った(笑)
 
 
沖縄の女性が出願書類を大学へ飛行機に乗って持って行き、
締切日時の30分遅れで出願しようとしたが
不受理になったそうで、
大学は「期限が過ぎれば受理できないルール」と強調しているそうだ!
自分も大学のルールはルールだし、
不受理になるのはやむを得ないと思うけど!
 

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2019年1月28日 (月)

ペパーミントティーとアウトレットスイーツ

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ペパーミントティーのティーバッグを買ってみた!
 
 
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淹れてみると・・・
ミントティーになっている(あたりまえだけど(笑))
 
昔、庭で育てたミントの葉を利用して
フレッシュミントティーを飲んだ時は
好きでも嫌いでもない感じに思えたが・・
でも、飲むたびに慣れちゃったのか?
時々飲みたくなるミントティー
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ミントと言えば・・
20代の頃、初めてミントチョコを食べた時は、
げっ! 不味い!と思ったが
それから徐々に好きになり 
今では結構好きなミントチョコになってしまった
 
 
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ルリがアウトレットスイーツを買ってきたようで、
ミントティーを飲みながらスイーツをいただくことに(笑)
 
 
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こういう風に見るとカボチャのように見える気がするが・・
 
 
 
 
 
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<画像クリックで拡大>
デコポンのこの部分はカボチャに似ていると思うけどなー(笑)

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2018年11月29日 (木)

のど飴と甘酒とカレー

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寒くなってくると、のど飴が恋しくなって
色々買って食べたくなるが・・

自分の好みに合う合わないがあって迷ってしまう
 
 
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自分は「ロッテのど飴」が一番飽きがこなくて長年愛食しているが、
ルリは「スーパーメントールのど飴」と「改源のど飴」が気に入っているようだ!
二人共通の好みの「のど飴」となると、
「ヴィックスのど飴」で、
特に「ヴィックスのど飴のハーブ&ライム」の方が二人とも好きだが
夏季限定のようで買えないなから
今は「マスカット&巨峰」の方を買っているけど・・
 
 
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うちではあま酒を飲むのは自分一人なので、
作るのも面倒なので買うようにしているが、
このマルコメの甘酒が気に入っている
飲むときは、
甘酒と豆乳を半々ぐらい混ぜているが
甘さ加減も程々で気に入っている
 
 
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カレーは手作り派なのでレトルトカレーを買う事は先ずないが、
でもSNSなどで
ちょっと話題になっているレトルトカレーのようなので、
どんなカレーか気になって
買って食べてみた
 
で、この「具なしカレー」食べてみると、
辛口なのに かなり甘めだったが美味しい!
レトルトカレーにしては正直美味しいと思う!
唯、スパイシーさには少々不満は残るものの
レトルトだからやむを得ないとは思うが
クオリティーは高いと思った
一言で表現するとしたら、
濃厚こってり系の具なしカレーになるように思えるけど
(次回のカレー作りの刺激になったかも)
 
カレーって、ホント色々あると思うが
レストランカレーやバイキングのカレーでも学食のカレーでも
どんなカレーでもそれなりに美味しいとは思うが
(塩分強めなカレーは好きじゃないが)
単純に自分がカレー好きなだけなのかも?(笑)
 
ちょっと余談だが・・
知人友人宅を訪問した時に
ちょうど昼時になってしまって
昼ごはんをご馳走になってしまう事があると思うが
そんな時の、
嬉しいメニューと遠慮したいメニューは何か?
というアンケート結果を見て、
「へぇ~そうなんだー」と思ったことがある
 
遠慮したいメニューのNo1は、カレー
 理由としては、残り物が混ぜ込まれていそうな気がするし
 どういう作り方や保存方法などもよく分からないので遠慮したい!
  要するに手作りメニューは他人には嫌われる時代になっているのかも!
 (なので、その事を知ってから
 自分がカレーを作ったからと言って
 知人友人におすそ分けするのは止めようと思った)
 
嬉しいメニューのNo1~No2は、
宅配ピザなどの宅配メニューやカップ麺類、だそうで
 
 理由としては、プロが作っているし
 衛生管理もされていると思えるからだそうで・・
(つまり、友人知人だと信じられない面があるという結果なのかな?(笑))

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2018年3月 2日 (金)

伊三郎 製ぱん

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伊三郎 製ぱん」は次々とオープンしているようだが、

北九州市八幡西区の八幡西店や
若松区の高須店は知っていたが・・
いつの間にか
(中間市)中間店もあったとは知らなかった!
で、さっそく出掛けてみることにした
 
 
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フードウエイ中間店との事で、
スーパーの中に出店されていた
 
 
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ポリ袋に入れるのはセルフなので、
そのまえに写真を撮ったものだが、
百円パンだとついつい余分に買い過ぎてしまう(笑)

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2018年2月20日 (火)

ガトーショコラ

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UPが遅くなってしまったが・・

珍しくルリが14日にガトーショコラを焼いたそうで、
 
 
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バレンタインプレゼントしてくれた
いつもは市販チョコだが、
ハート型のガトーショコラを初めて作ったそうで・・
 
 
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カットして食べてみると・・
ガトーショコラになっている!
(当然と言えば当然だけど)
トッピングしてあるのは、
クルミやアーモンドをチョココーティングしたもので
食感もいい感じで、
むしろこればかりでも構わないけど(笑)
 
 
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雪に覆われていたがコリアンダーを少し心配していたが
無事だった
 
 
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日向当帰も新芽を伸ばしはじめている
”天ぷら”を連想してしまったけど(笑)

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2017年12月19日 (火)

市田柿 あま酒 ゼラチン

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「市田柿を買ってきた!」
と言うので1個食べてみた
「美味しい?」
「美味しいよー」
「どんな感じに美味しいの?」
「フツウに美味しいよー」
「高かったのよー」
「へぇ~ いくら?」
「6個入りで千円」
「干し柿って、そんなにするんだー
干し柿って、あんドーナツの2倍以上するんだね
自分はあんドーナツの方がいいけどなー・・(笑)」

 
 
 
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次の日に あんドーナツを買ってきてくれていた(笑)
 
 
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朝起きるのが早いが、部屋が温まっていないので
PCしながら時々あま酒を飲むことがある
 
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お湯に”ドライあま酒”を入れてかき混ぜるだけで飲めるので手軽だが・・
 
 
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ルリは、あま酒は全然飲まないが、
気を遣って色々買ってきてくれるものの
ドライあま酒は↑のあま酒が美味しいように思う
 
 
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お湯に入れると、たちまち溶けて
 
 
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簡単に あま酒ができて美味しいが・・
 
 

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この粉末タイプのあま酒も便利だが・・
 
 
 
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やはりドライよりも(液状の)あま酒の方が美味しい
でも、
開封すると一人で飲むことになるので(家族は誰もあま酒を飲まないので)
量的に多く感じてしまう
(甘すぎるので希釈して飲むので尚更(笑))
 
チオビタを2倍に希釈して電子レンジで温め、
ホットチオビタにして飲むこともあるが、
慣れると結構美味しい(笑)
 (希釈しないと甘すぎるので)
 
 
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夏の朝食にはゴーヤのスムージーを飲んでいたが、
冬の朝食は、
マグカップに豆乳と牛乳を半分ずつ入れて電子レンジで温め、
ゼラチンと青汁(飲みやすいように抹茶も入れている)を入れて飲んでいる
ルリが言うには、
「ゼラチンを加えて毎朝飲んでると肌の調子がいいわー!」
だそうで 自分はあまり感じないけど(笑)
 
 
 <参考>
ゼラチンはコラーゲンから出来ていて、
コラーゲンを分解したものだが
骨粗しょう症予防や健康的な爪、髪、肌、歯を保つ効果があるらしい
特に肌のハリが取り戻せるという加齢対策にも効果があるそうだ

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