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2020年5月24日 (日)

4月のランチいろいろ

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久々に、シシリアン風ライスを作ってみた

 

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野菜とキノコたっぷりの焼きうどん



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レモンパスタ
野菜とキノコを炒め、
(庭で採れた)レモンの輪切りを加えて更に炒めてパスタソースを作り、
パスタにからめてみたが、
酸味が効いた さっぱりパスタになって食べやすかった

 

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ドライカレーも作り、Wカレーにしてみた!


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アスパラが採れるので、アスパラサンドにしてみた!
 
下側のパンは柔らめにし、
上側のパンは薄いパンにチーズを乗せてカリッと焼いて合わせたが、
カリッふわ食感がちょっと新鮮だった(笑)

 
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庭のヨモギを摘み、ヨモギご飯に!


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庭の山椒を摘んで、山椒パスタを作って見た!

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大豆で作ったというハムカツを使用して、


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大豆ハムカツバーガー&シーチキンバーガーを作ってみた
ふつうのバーガーのように思えて、
結構美味しかったけど(笑)

 

 

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