« 麦をドライフラワーに! | トップページ | 紫陽花とベリー »

2020年6月 1日 (月)

炊飯マグ

202005_00399
気になっていた、炊飯マグを百均から買ってきた!(300円だけど)
一合分の米が電子レンジで炊けるとの事なので
さっそく炊いてみる事に!


202005_00400
半合の米を研いでから、90mlの水を注ぎ30分浸け置き


202005_00401
電子レンジ500Wで6分加熱してみた
(説明書きでは、一合が水180mlで500Wで7分加熱だったので)

 

202005_00404
15分蒸らした後、卵かけご飯で食べてみると・・・

めちゃ芯固い! 噛む回数をいつもの2~3倍ぐらい噛んで
なんとか食べたけど(^_^.)

 

202005_00422
水多めにして、加熱時間も長めにするといいだろうと思い、
リベンジすることにした

一合の米を研ぎ、190mlの水を注いで30分吸水させた


202005_00424
500Wで8分加熱したら、
吹きこぼれたようで、
シリコンスチーマーにも水が溢れていた(^_^.)


202005_00425
15分蒸らしたが、前回よりも良さそうに思えるけど・・・??


202005_00427
カレーで食べてみると・・
やはり芯固いご飯だった
(自分は柔らかめのご飯が好きなので、芯固いのは苦手で(^_^.))
水を増やしたものの、吹きこぼれているので水の量は
結果的に前回と同じような感じになったのだろうと思う(笑)

もしかして、
多くの人達が、この炊飯マグで色々試されて
炊き方を工夫されているのかも知れないなー
と思いネットで調べると・・
予想どおり改善策が色々ヒットした(最初にチェックしておくべきだった(笑))

で、結論的には

一合分の米を炊くと吹きこぼれるので、
MAX125gで炊く方がいいようだ!

米125gに水180ml 漬け置き時間は30分以上できれば一時間
電子レンジ 600Wで4分加熱した後 
次に 200Wで6分加熱
蒸らし15分以上にすると芯固さはかなりなくなるらしい

悔しいので再々リベンジしてみるつもりだけど!(笑)(^_^.)

でも、冷静に考えると、1合炊くのに一時以上ぐらいかけて炊くのだったら
炊飯器で炊く方が時間的にも食味も良さそうに思えるなー(笑)

 

 

|

« 麦をドライフラワーに! | トップページ | 紫陽花とベリー »

クッキング」カテゴリの記事

コメント

いや~  頑張りますね
わたし 2度目で捨てそう ^^
ごめんなさい 💦

投稿: さくら | 2020年6月 1日 (月) 23時21分

🏠さくらさん

>わたし 2度目で捨てそう 
えっ! そんなにも簡単に諦めちゃうんですか?
自分は、折角買ったので、
何とか上手く炊ける方法を見つけたいと思うし、
例え上手く炊くことができなかったとしても
他の利用法を模索したいと考えてしまうんですよねー(^_^.)
 DIY体質?(思考)のせいなのかな?(笑)

投稿: チョコミント | 2020年6月 2日 (火) 07時21分

このサイズの陶器が300円で買えるのはお得な気がします。
何かほかの用途に使えるかも。
だいぶ前に樹脂製の炊飯容器をレンジで試しましたが、やはり芯が残りました。
飯ごうや土鍋、圧力鍋も試し、結局炊飯器が一番よかったです^^;

投稿: 海月 | 2020年6月 2日 (火) 11時57分

レンジで炊飯する1合炊きの陶器で炊かれたのですね
気にはなつていたが、成る程・・・参考に成りました
パックご飯や冷凍おにぎりも買いましたが
結局、週に一回、5合炊いて小分けして冷凍して食べています案外便利です

投稿: クミン | 2020年6月 3日 (水) 05時31分

🏠海月さん

>飯ごうや土鍋、圧力鍋も試し、結局炊飯器が一番よかったです^^;
色々試されたのですねー
キャンプであれば、メスティン+バーナーで炊くなど
また別の楽しみ方はあるとは思えるが・・
(米の場合は)電子レンジで簡単に炊くという事にムリがあるのでしょうねー

>結局炊飯器が一番よかったです^^;
自分もそのような結論になりそうですよ(笑)

投稿: チョコミント | 2020年6月 3日 (水) 06時13分

🏠クミンさん

(あまり深くは考えずに)電子レンジで簡単に炊ける!
と勘違いして買ってしまったのですが、

>結局、週に一回、5合炊いて小分けして冷凍して食べています案外便利です
その方法がベストのようですね
(今回の経験で改めて自分もそう思いました(笑))(^_^.)

投稿: チョコミント | 2020年6月 3日 (水) 06時14分

ごめんなさい

捨てそうって ^^
歳だから 捨てる方に走っているんですよ

CMさんの方が正解です

投稿: さくら | 2020年6月 4日 (木) 23時42分

🏠さくらさん

断舎利の一つとして捨てちゃうという意味だったのですねー
でも、それ以前に余計な物を買わない!
と言うのが正解でしょうね(笑)
余計な物を買って、
余計な苦心をしている事を反省しています(^_^.)

投稿: チョコミント | 2020年6月 5日 (金) 07時27分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 麦をドライフラワーに! | トップページ | 紫陽花とベリー »