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2017年12月26日 (火)

アップルパンケーキ

201712_p0003_
クリスマスイブのランチは
アップルパンケーキを焼いてみることにした!
 
紅玉はないがサンふじのリンゴはあるので
リンゴを切って(芯を除き)・・・
 
 
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鍋にバターと砂糖を入れてキャラメルソースを作り、
リンゴを炒める(酸味を加える為に、リンゴ酢を加えた)
 
 
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スキレットに並べて、ホットケーキミックスと牛乳と卵を混ぜて
上から流し込んだら焼くだけ
 
 
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オーブントースターで10分ぐらい焼いたら、
アップサイドダウン(裏返し)すれば・・・
 
 
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こんな感じに焼けた
 
 
201712_p0021_
アップルパンケーキ(サラダ添え) クリスマスバージョン(笑)
 
<参考>
レシピは、カノウヒナタさんのレシピを
 
 
 
   Xmasbell01001
 
「クリスマスって、キリストの誕生日じゃないって知ってる?」
「キリストの誕生日でしょう!」
「クリスマスは生誕祭は生誕祭なんだけど・・
キリストが生まれたのは夏だそうで、
たまたま冬の12月24日~25日に生誕祭をしたのが始まりだよ~」
「今までそんな事 聞いた事ないし、
 そんな事を他人に言うと変人に思われるわよー」
「・・・・

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クッキング」カテゴリの記事

コメント

りんごのケーキおいしそうです。
紅玉はたしかにお菓子に使うとおいしいですが、私も家にあるりんごがあればそれでオッケーな感じです。
うさぎ用に安いりんごを買うと、生で食べるにはいまひとつなものによくあたるのです。
白いベンチ、かわいいですね。
鉢をのせたり重宝しそう。
私も曲がらずに材木を切れるようになりたいな( ̄∀ ̄)

投稿: 海月 | 2017年12月26日 (火) 11時01分

りんごパンケーキ、おいしそうですね。
しかも簡単に出来そうで、いいです。

私の実家はリンゴ県なので、毎年箱で送られてきて、どうやって食べるか悩むんです。煮たり焼いたり、ジャムにしたり。
ケーキは面倒だなと思っていたのですが、これなら出来そう。
今度やってみます(^ー^)

投稿: keko | 2017年12月26日 (火) 12時55分

海月さん

スーパーなどでは紅玉を見る事はなくなったので、
アップルパイを作る時も”サンふじ”にリンゴ酢を
加えるようにしていますが、
小玉の”サンふじ”も甘くて美味しいのがあったりするので
リンゴ(選び)は難しいですよねー

ベンチ ありがとうございます
ハンドメイドマルシェなんかを見ると
アンティーク塗装が主流だが・・
自分は単純にペイントしてしまいました(笑)

>私も曲がらずに材木を切れるようになりたいな
と言うことは・・ 海月さんもDIYされるのですね 
どんな事されるのかなー

投稿: チョコミント | 2017年12月27日 (水) 06時48分

kekoさん

>毎年箱で送られてきて、どうやって食べるか悩むんです
わー リンゴが送られて来るなんて
羨まし過ぎですよー
リンゴは好きなので、自分だったら主食にしたいぐらいですよ(笑)

>これなら出来そう。今度やってみます
kekoさんはセンスがいいから、
どんな感じに料理されるのか気になりますよー
よろしけば、UPお願いしますね

投稿: チョコミント | 2017年12月27日 (水) 06時49分

すっごい美味しそうなパンケーキですね~リンゴにちょっと一手間かけてあげないといけないんですね。真似させて貰おうかなと思います。(ヘ。ヘ)(^O^)ゼラチンの事を教えて頂いたので早速毎日朝のコーヒーに入れて飲んでいます。ためになる情報ありがとうございました。(^-^)  CMさんの奥様、もうちょっとCMさんの話しを聞いた方が良いような気がします。。。。ハハハハハハ(^-^;

投稿: edybody | 2017年12月27日 (水) 18時06分

こんばんは~

素敵なベンチいいですね
長ベンチがちょっちと欲しいけれど
誰も作ってくれない ^^

林檎ケーキいいですね 作って食べてくれる人が
欲しいけれど 一人だと楽しくないです
林檎のなんか?が冷蔵庫に結構あります (-"-)
でも リンゴ好きです ^^

誕生日ではないのですか? 知らなかった
変人とは思わないです ^^

投稿: さくら | 2017年12月27日 (水) 21時05分

edybodyさん

りんごケーキは山料理として紹介されているので、
簡単料理ですねー
作りやすいのでどうですか?

ゼラチン飲んでると、
冬場のハンドクリームも少なくて済むみたいなので、
肌への効果ありそうですよねー

ルリが自分で「男っぽい性格の部分を持っている」
と言ってるように、結構気が短くて言葉も攻撃的なので
衝突すること多いんですよー
だから
「・・変人に思われるわよー」
の後にCMが何か言うと、すぐに喧嘩に発展するので
我慢して言わないようにしているですよー
なので、CMがストレスが溜まって我慢できなくなって
口喧嘩になること度々なんですよー(笑)

投稿: チョコミント | 2017年12月28日 (木) 05時56分

さくらさん

ありがとうございます
こんな感じのベンチは作れば簡単だが、
何かきっかけがないとなかなか作らないんですよねー
ご主人さんにお願いすれば、簡単に作って下さると思いますよ

先日、箱買いされていた「サンふじ」が
まだ沢山ありそうですが、
それは生食しないと勿体ないですよねー

クリスマスはキリストの誕生日ではないが、
生誕祭として祝う祭りですね!
ウィッキペディアでも「誕生日ではなく降誕を記念する日」
と記載されていますよね
日本では誕生日だと誤解している人が多いと思いますが、
(仏教国ですからね
欧米人の殆どは理解しているそうですよー

>変人とは思わないです
そう言って頂くと話やすいのですが・・
ルリはごくごくフツウの人達が広く知っている内容以外の事を言うと
反発する癖があるんですよー
特に主人の自分には反発が強い気がしてならないです(笑)
ちなみに、他人だったら必ず相手の話しを聞くし、合わせるんだけどなー・・

(余計な事言って申し訳ないですが)
つい先日の寒い朝、
「寒いねー」と言うと、
「私は寒くないわよ!」と反対の事 言うし,
試しに、別の寒い日に、
「丁度いいねー」と言ってみたら・・
「寒いでしょう!」と言うし・・
この頃のように寒い朝
「今朝は寒いねー」と言うと、
「寒いわねー」と奥さんが言ってくれたとしたら
それだけで嬉しいんだけどなー

投稿: チョコミント | 2017年12月28日 (木) 06時01分

φ(..)メモメモ
このレシピ是非真似したいです
林檎のお歳暮が残っているしホットケーキミックスも
卵もあるから 明日絶対つくります。
有難うございます

投稿: クミン | 2018年1月 5日 (金) 22時39分

クミンさん

アップルパイを焼くよりも
遥かにリンゴケーキの方が楽ですねー
しかも”インスタ映え”もしますからゼヒ!(笑)

投稿: チョコミント | 2018年1月 6日 (土) 06時57分

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