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2017年12月30日 (土)

良いお年を!

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餅をついて、簡単にミニ鏡餅(径が約5㎝)を飾った

 
 餅米は、いつもはスーパーで買っているが
 今年は産直市場で買ってみた
 
 開封すると新もち米の香りがしない!
 一晩水に浸しても吸水が良くないので
 古餅米と混米されているように思い
 運が悪かったと諦めることにした

 なので、
 餅つき器で蒸す時に清酒を少々加えて
 つく時にハチミツを少しだけ加えた
 (糖分が加わるので)いつもより柔らかい餅になり、
 新餅米でついたような餅になったのでホッとしているcoldsweats01
 (1㎏だけど)
 
 
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葛の蔓で正月飾りを作ってみた
 
皆さん 今年も色々お世話になり
ありがとうございました
来年もどうぞ宜しく(ブログの)お付き合いをお願いします
それでは、良いお年を!

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2017年12月28日 (木)

おおとう 桜街道イルミ

今年も、大任町の「おおとう 桜街道イルミ」を見に行ってきたが、
スライドショー作る時間がとれなくて
You-Tube UPも遅れてしまったcoldsweats01
 
 既にクリスマス過ぎちゃってる(笑)coldsweats01
 
ゆっくり温泉につかって、
イルミを見て羽をのばしてきたが
今年のイルミはこんな感じだった↓
 
 
 
 
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<画像クリックで拡大>
 
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<画像クリックで拡大>
シルエットが美女と野獣のようなので、
今年のイルミのタイトルは美女と野獣かな?
 
 
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<画像クリックで拡大>
 
 

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2017年12月26日 (火)

アップルパンケーキ

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クリスマスイブのランチは
アップルパンケーキを焼いてみることにした!
 
紅玉はないがサンふじのリンゴはあるので
リンゴを切って(芯を除き)・・・
 
 
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鍋にバターと砂糖を入れてキャラメルソースを作り、
リンゴを炒める(酸味を加える為に、リンゴ酢を加えた)
 
 
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スキレットに並べて、ホットケーキミックスと牛乳と卵を混ぜて
上から流し込んだら焼くだけ
 
 
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オーブントースターで10分ぐらい焼いたら、
アップサイドダウン(裏返し)すれば・・・
 
 
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こんな感じに焼けた
 
 
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アップルパンケーキ(サラダ添え) クリスマスバージョン(笑)coldsweats01
 
<参考>
レシピは、カノウヒナタさんのレシピを
 
 
 
   Xmasbell01001
 
「クリスマスって、キリストの誕生日じゃないって知ってる?」
「キリストの誕生日でしょう!」
「クリスマスは生誕祭は生誕祭なんだけど・・
キリストが生まれたのは夏だそうで、
たまたま冬の12月24日~25日に生誕祭をしたのが始まりだよ~」
「今までそんな事 聞いた事ないし、
 そんな事を他人に言うと変人に思われるわよー」
「・・・・think

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2017年12月25日 (月)

廃材でベンチを作ってみた

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SPF2×4材の余材や剪定枝があるので、
古くなったベンチをコンパクトなベンチに作り替えようと思う
 
卓上マルノコ盤で材料取りをして、
インパクトでステンコーススレッドで組み立てるだけだけど・・(笑)
 
(今回使用した電動工具はこんな感じ→DIYで花車!
 
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シンプル過ぎる感じなので、
スカラップを付けようと思いワイヤーをアバウトに曲げて
(10ミリ厚の檜板に)スカラップ曲線を描き・・
  (↑ガーデンシェッドの補修の為に使った檜板の余材) 
 
 
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ジグソーでスカラップカットして前面にネジ止め
 
 
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座面は板塀を張り替えた時に出た1×4の古板を張って、
こんな感じにコンパクトなベンチに出来上がった(幅が約60センチ)
 
ちなみに、角はトリマーに丸面ビットを取り付けて、
丸面取りしている
 
 
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屋外設置なので、ウッドデッキ用の(浸透性油性塗料)油性ステインに、
ホワイト油性ペイントをアバウトに調合して
(古板と新材混合使用なので見た目のバランスと
耐久性UPの為に半造膜タイプの油性塗料にしたつもり)
ハケ塗りで仕上げた
 
先に裏側からタップリ塗ったので、起こすとペイント垂れがすごいcoldsweats01
 
 
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丁寧に2度塗りで仕上げて、
このまま2~3日間ぐらい乾燥させると ベンチの完成
 
 
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こんな感じのベンチができたー
 
でも座る事は殆どないと思う! 
収穫した野菜をちょっと置いたりする為の
置き台的に使用することになると思うなー(笑)coldsweats01

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2017年12月19日 (火)

市田柿 あま酒 ゼラチン

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「市田柿を買ってきた!」
と言うので1個食べてみた
「美味しい?」
「美味しいよー」
「どんな感じに美味しいの?」
「フツウに美味しいよー」
「高かったのよー」
「へぇ~ いくら?」
「6個入りで千円」
「干し柿って、そんなにするんだー
干し柿って、あんドーナツの2倍以上するんだね
自分はあんドーナツの方がいいけどなー・・(笑)」
coldsweats01
 
 
 
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次の日に あんドーナツを買ってきてくれていた(笑)coldsweats01
 
 
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朝起きるのが早いが、部屋が温まっていないので
PCしながら時々あま酒を飲むことがある
 
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お湯に”ドライあま酒”を入れてかき混ぜるだけで飲めるので手軽だが・・
 
 
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ルリは、あま酒は全然飲まないが、
気を遣って色々買ってきてくれるものの
ドライあま酒は↑のあま酒が美味しいように思う
 
 
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お湯に入れると、たちまち溶けて
 
 
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簡単に あま酒ができて美味しいが・・
 
 

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この粉末タイプのあま酒も便利だが・・
 
 
 
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やはりドライよりも(液状の)あま酒の方が美味しい
でも、
開封すると一人で飲むことになるので(家族は誰もあま酒を飲まないので)
量的に多く感じてしまう
(甘すぎるので希釈して飲むので尚更(笑))
 
チオビタを2倍に希釈して電子レンジで温め、
ホットチオビタにして飲むこともあるが、
慣れると結構美味しい(笑)
 (希釈しないと甘すぎるので)
 
 
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夏の朝食にはゴーヤのスムージーを飲んでいたが、
冬の朝食は、
マグカップに豆乳と牛乳を半分ずつ入れて電子レンジで温め、
ゼラチンと青汁(飲みやすいように抹茶も入れている)を入れて飲んでいる
ルリが言うには、
「ゼラチンを加えて毎朝飲んでると肌の調子がいいわー!」
だそうで 自分はあまり感じないけど(笑)
 
 
 <参考>
ゼラチンはコラーゲンから出来ていて、
コラーゲンを分解したものだが
骨粗しょう症予防や健康的な爪、髪、肌、歯を保つ効果があるらしい
特に肌のハリが取り戻せるという加齢対策にも効果があるそうだ

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2017年12月14日 (木)

氷点下

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寒波到来で、12日~13日は特に冷え込んで寒かったが・・

 
 
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13日の早朝、
新聞を取りに行くついでに
ガーデンシェッドの中の温度計を見てみると、
(ガーデンシェッドは数年前にDIYで建てたもの)
 
 
 
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氷点下1℃だった
 
 
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コリアンダー(パクチー)も葉が凍えている感じで、
夜間はかなり寒かったのだろうと思う!
 
でも、雪が数十センチ積もっている地域の人達から
氷点下1℃ぐらいは大した事じゃない
と笑われてしまうかも知れないなー
coldsweats01

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2017年12月 6日 (水)

クリスマスホーリーと野菜

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鉢植えのクリスマスホーリーに
今年も少しだけ赤い実がついた

(ピンボケしちゃってるけど・・)
若い木はトゲが強いが、年月が経つと(老木)トゲの少ない葉に
変わるそうだが・・ 
人も若い頃は尖がっていても やがて丸い心に変わるので
共通するものがあるのか?(笑)
 
 
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ヤブコウジにも少しだけ
 
 
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ジューンベリーは毎年 一応紅葉はすれども美しくはないが、
今年は珍しく美しい紅葉が見れた(でも数枚の葉だけだけど)
 
 
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カワラバッタの幼虫かな?
 
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寒くなってきて、キャベツ(グリーンボール)が育ってきた
 
 
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これはそろそろ収穫しても良さそうな感じになってきた
 
 
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ブロッコリーの花蕾もゆっくりと育っているが、
初収穫は年末頃かなー?
 
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大根の間引きは大してしていないので、
育ちの差は大きい(笑)
 
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紫水菜が少しだけ
 
 
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先月、植え付けたタマネギもやっと元気がでてきたようで・・

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